很多人都说，想要补脑，吃核桃。核桃的补脑作用被很多人熟知，也受到了不少人的喜爱，那除了补脑的作用，你还知道核桃有什么功效与作用吗？下面这些其实都是核桃的功效与作用，不妨一起来看看！
核桃
常吃核桃，这些功效与作用看得见
1、益智健脑。核桃中有亚油酸，这种物质可以给大脑提供相应的养分，可以让大脑处于健康的状态。
2、抗衰老。核桃中含有丰富的维生素e，可以起到延缓皮肤衰老的作用，对我们肌肤和器官都有一定的好处。
3、美容护肤。如果你经常吃核桃的话，你就可以发现自己的皮肤慢慢变得光滑了，皮肤也有弹性了，这是因为核桃中含有不饱和酸，在油脂分泌中，不饱和酸起着重要的作用，所以多吃核桃可以起到美容护肤的作用。
核桃的功效与作用
4、预防便秘。核桃中含有的油脂是比较丰富的，可以起到润肠通便的作用，这对便秘的人群来说是一大福音，可以预防便秘的出现。
5、对心脏有好处。核桃中含有的不饱和与单一非饱和脂肪酸可以帮助人体降低胆固醇的含量，对人体的心脏有一定的好处！
吃核桃前，要先了解这些
1、核桃不宜吃太多
核桃中的脂肪含量是比较高的，如果一次吃太多的话，可能会出现消化不良的情况，还可能会出现肥胖。一般情况下，核桃一天大概吃4-5核桃就可以了，不宜太多。
2、坚持吃核桃
核桃中含有的不饱和酸会和大脑细胞膜进行代谢，这个过程是需要一定的时间的，大概需要半年的时间才能看到效果，所以需要长期坚持吃核桃，不过，要切记一次不能吃太多。
核桃的注意事项
3、吃核桃时不要喝浓茶
核桃中有蛋白质和铁元素，而茶叶中含有鞣酸，这几种物质会在人体中生成不溶性的沉淀物，并且不易被人体所吸收，
4、容易上火、腹泻的人要少吃或者不吃
核桃是温性的食物，含有的油脂也比较多，可能会加重身体的上火情况，给身体带来不适感，所以容易上火和腹泻的人群应该有所注意。
5、糖尿病人群要少吃核桃
糖尿病人群在饮食上应该要注意不吃或者少吃高脂肪和高糖类的食物，否则可能会加重病情，而核桃的脂肪含量是比较高，所以糖尿病人群应该多加注意。
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