龙虾怎么洗简单又干净?你知道吗,其实用这2个工具即可

嗨!大家好!今天的主题是:怎么洗“小龙虾”你知道吗?千万别乱洗,这“2样东西”就能洗干净!

相信对了众位吃货朋友们来说,在该吃小龙虾的季节开始,各位纷纷都去吃小龙虾,有去龙虾馆吃的,也有人购买小龙虾回家自己动手制作的,毕竟小龙虾是一种非常好吃又不能阻挡的美食,但是,小龙虾在煮之前的处理过程你们都知道多少呢?很多人不知道,小龙虾的生长环境并没有想象中那么干净,小龙虾的外壳部位有很多参差不齐的地方,而这些地方很容易藏匿污垢。

龙虾怎么洗简单又干净?你知道吗,其实用这2个工具即可

所以我们在清洗小龙虾的时候一定要特别的细心,很多朋友们在清洗小龙虾的时候都是随随便便用水冲洗一下或者浸泡一会儿就完事了,千万不要这样做,污垢藏匿的位置都是比较隐秘的。今天小编就告诉大家,准备好“2样东西”就可以清洗干净,彻底洗干净的小龙虾吃起来才会比较卫生,才不会影响身体健康。下面我给大家分享一下怎么清洗小龙虾的小技能?爱吃小龙虾的吃货朋友们必备技能哦!

龙虾怎么洗简单又干净?你知道吗,其实用这2个工具即可

1:将购买回来的新鲜小龙虾放入洗碗槽里面,开水龙头放入适量的清水,再往水里放入2勺食盐,让小龙虾做盐水里浸泡30分钟,随后将小龙虾捞起来再次放入清水跟2勺盐再吃再次浸泡,使小龙虾吐出体内泥垢。然后再把小龙虾捞起来装好备用。

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2:把小龙虾用手抓住,最好戴上手套以免被夹,拿把剪刀将小龙虾的小脚们都剪掉,两个大爪可以留起来,两个大爪里面也有一点肉的,爱吃小龙虾的吃货们不会放过这两个大爪的,

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3:用剪刀剪去小脚之后,拿支废旧的小牙刷,由小龙虾头部、腹部、尾部,由上往下洗刷干净,然后再拿把剪刀剪去虾头顶部,小龙虾的消化系统都是头部那里,小龙虾吃进去的杂物也都堆积在那里,所以最好用剪刀剪其去除最好。

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4:剪去头部的时候会看到一块黑色的囊状型物体,这就是小龙虾的胃部,这个东西是一定要去除的,小龙虾最脏的的部分就是它了。

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5:虾头处理干净之后,我们接着处理虾线,也就是小龙虾的肠道,可以看下图,用手将虾尾中间那个位置,左右两侧拧开,然后用力慢慢拉出虾线。

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6:所有不干净的部位全部清除干净了,接着把小龙虾再次放入洗碗槽,用流水慢慢冲洗干净就可以了!怎么洗“小龙虾”你知道吗?千万别乱洗,这“2样东西”就能洗干净!

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好啦!今天就说到这里,喜欢这道菜的朋友们可以给我点个赞,关注我,或者分享给你的家人朋友们,觉得有更好的做法或者疑问也可以在评论区留言,谢谢!

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