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鸡腿怎么做好吃又简单?鸡腿最好吃的做法,肉香软烂脱骨

说推 发布于 01月29日 阅读 238 本文共590个字,预计阅读时间需要2分钟。
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大家好!我是美味小舍小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食,需要的食材和调味料都非常的简单,非常适合在家里做。
小时候最爱吃的就是鸡腿,今天给大家分享鸡腿的一种特色做法,做出来的鸡腿色泽金黄诱人,鸡腿肉香软烂脱骨,吃完让人回味无穷。鸡腿制作方法简单,喜欢吃鸡腿的朋友不要错过哦。看鸡腿的完整视频请点这里
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1、准备几个洗干净的鸡腿,然后挨个在每个鸡腿的正反两面各切两刀,这样做是为了让鸡腿更加的入味好吃。
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接下来把鸡腿直接放入冷水锅里煮一下,煮的时候往锅里面加入葱段、生姜片,再加入料酒去腥味。
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大火烧开后再煮2分钟左右关火,把鸡腿捞出来后再次冲洗干净。
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2、然后把鸡腿放进炖锅里面,加入葱段、生姜片、干辣椒、八角、香叶,再加入一小把的花椒。加入适量的生抽、少量的老抽,再加入少量的白胡椒粉、十三香。然后往锅里倒入一瓶啤酒,啤酒刚好淹没鸡腿就可以。
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再往里面加入盐,盖上锅盖大火烧开后转中火炖。炖的过程中要勤开锅,防止烧糊。
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最后炖到汤汁浓稠时关火出锅。这个鸡腿的制作方法非常的简单,只需要简单两步,就可以搞定。
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好了,咱们这个鸡腿就做好了,做出来的鸡腿色泽红亮诱人,香气扑鼻,看着就想吃。
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这样做的鸡腿肉香软烂脱骨,做法也非常的简单省事。
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好了,今天的鸡腿就分享到这里了,如果你喜欢我的美食分享,不要忘记关注美味小舍哦。关于这期鸡腿的完整制作视频,可以点文章末尾的“了解更多”进入观看。
咱们下期再见!
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